Varme varer i køledisken




Aldi på Søborg Hovedgade har ikke opbevaret kølepligtige fødevarer efter foreskrifterne.

Efter et besøg af Fødevareregion Øst, der fandt sted den 6. august, blev det konstanteret at
leverpostej, pølser og syrnet mælk havde en temperatur på helt op til 10°C. Det blev indskærpet for butikken at kølepligtige fødevarer skal opbevares ved 5°C.

Det var en af Aldis kunder, som havde henvendt sig til fødevarestyrelsen.

Det skal tilføjes at foruden de varme kølevarer, havde kontrollen ikke andre anmærkninger.

Skriv et svar